Al Emir Sambal Oelek 190gr

Al Emir Sambal Oelek 190 g är en autentisk indonesisk chilipasta gjord på färska, handplockade röda chilifrukter som mals grovt till en fyllig, röd pasta. Den rena chilismaken kombineras med en mild vinägerton som lyfter fram både hetta och fruktighet utan att bli för skarp. Sambal Oelek ger en omedelbar, långvarig hetta och en lätt krispighet från chilifrukternas kärnor, vilket gör den perfekt som bas i såser, marinader, wokade rätter eller som en smakförstärkare i dippar och dressingar.

Egenskaper

• Vikt: 190 g burk

• Typ: Grovmald chilipasta (sambal oelek)

• Smakprofil: Ren, kraftfull hetta med fruktig underton och lätt syra

• Ingrediens: Röda chilifrukter, salt, vinäger

• Konsistens: Grov, lite krispig struktur

• Förpackning: Glasburk med skruvkork

• Användning: Marinader, såser, wok, soppor, dippar och dressingar

• Förvaring: Torrt och svalt; efter öppning förvaras i kylskåp och används inom 3–4 veckor.