Dr Chef Custard 300gr

Dr. Chef Custard 300 g erbjuder en enkel vägen till klassisk vaniljkräm, gjord på finmalda ingredienser som vispas samman med varm mjölk till en sammetslen textur. Den lättladdade pulvret löser sig utan klumpar och ger en rund, vaniljdoftande smak med precis lagom sötma. Perfekt som fyllning i pajer, tårtor eller som lyxig dessertservering med färska bär. Den höga stabiliteten gör den också idealisk för kallserverade desserter och bakverk där krämen behöver hålla formen.

Egenskaper

• Vikt: 300 g pulver

• Typ: Pulverbaserad vaniljkräm (custard)

• Konsistens efter tillagning: Slät, krämig och fyllig

• Smakprofil: Rena vaniljtoner med balanserad sötma

• Tillagning: Vispa 60 g pulver med 5 dl varm mjölk, koka under omrörning tills krämig, låt svalna

• Förpackning: Återförslutningsbar påse för bevarad fräschör

• Användning: Fyllning i bakverk, dessertkräm, kall- och varmserveringar, tårtfyllningar

• Förvaring: Torrt och svalt, använd inom 12 månader från öppning.