Abido Torkad Lime Svart 50 g är naturligt torkade limefrukter som genom en mörk torkningsprocess utvecklat en rik, komplex och lätt rökig citrusarom. Svart lime (även kallad loomi eller noomi basra) är en klassisk ingrediens i många mellanöstern- och medelhavsrätter och används för att ge djup, syra och aromatisk intensitet till maten.
✨ Smakprofil:
-
Djup citrusarom med klassisk limefräschör
-
Rökig, nästan karamelliserad ton
-
Lätt syrlighet med rund, varm eftersmak
🍲 Användningstips
-
Soppor & grytor: Lägg i hel eller krossad för att ge en aromatisk, syrlig och rökig smakbas.
-
Marinader & såser: Ger extra djup och karaktär till kyckling, kött eller fisk.
-
Ris & couscous: Tillsätt i kokvattnet för att lyfta hela rätten med subtil citrus.
-
Drycker & te: Kan användas i varma drycker för en kryddig, aromatisk twist.
Den praktiska 50 g-förpackningen gör det enkelt att ha svart lime redo i skafferiet när du vill förhöja dina recept med äkta mellanöstern-arom. Ett smakfullt, klassiskt och mångsidigt val för dig som vill ha komplex citruskaraktär och djupare smakprofiler i köket.
