Abido Molokia Torkad 200 g består av finstrimlade, torkade blad från molokiaväxten (även kallad juteväxt eller Jew’s Mallow). Denna ingrediens är en stapelvara i mellanöstern- och nordafrikanska kök, särskilt i Egypten, Libanon och Syrien, där den används för att tillaga den klassiska rätten Molokhia – en örtig, vitlöksdoftande gryta ofta serverad med kyckling och ris.
Vid tillagning får molokian en lätt slemmig konsistens som liknar okra eller spenat, och smaken är mild, örtig och mycket omtyckt i traditionella familjerätter.
Egenskaper:
-
100 % naturligt torkad molokia (juteväxt)
-
200 g – räcker till flera måltider
-
Populär i egyptiska och libanesiska grytor
-
Passar med kyckling, vitlök och koriander
-
Vegansk, glutenfri och fri från tillsatser
